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ゴーヤのスパム詰めピカタ
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ゴーヤのスパム詰めピカタ-レシピのメイン写真

ゴーヤのスパム詰めピカタ

レディーピロ
レディーピロ @cook_40349110

ゴーヤにスパムを詰めてピカタにしました。
このレシピの生い立ち
定番のゴーヤチャンプルが多かったのでゴーヤとスパムでアレンジしてみたいと思い作ってみました。

ゴーヤにスパムを詰めてピカタにしました。
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定番のゴーヤチャンプルが多かったのでゴーヤとスパムでアレンジしてみたいと思い作ってみました。

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ゴーヤのスパム詰めピカタ

レディーピロ
レディーピロ @cook_40349110

ゴーヤにスパムを詰めてピカタにしました。
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定番のゴーヤチャンプルが多かったのでゴーヤとスパムでアレンジしてみたいと思い作ってみました。

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • スパム 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 片栗粉 小さじ1
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを1.5cmほどの輪切りにしワタをスプーンで取り除きます。

  2. 2

    スパムと玉ねぎをみじん切りしボウルに移し、片栗粉、塩コショウを加え混ぜます。

  3. 3

    ①に②を詰め小麦粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに油をしき③を入れ蒸し焼きし焼き色がついたら溶いた卵に浸して再度焼きます。

  5. 5

    卵に焼き色がついたら出来上がりです！

コツ・ポイント

ゴーヤが柔らかくなるまでしっかり蒸し焼きをしてから卵に浸して焦げないようにお気をつけください。

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レディーピロ
レディーピロ @cook_40349110
2022/08/12 05:44に公開

このレシピのキーワード

ピカタ ゴーヤ スパム 片栗粉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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