油で揚げないイワシフライ

油で揚げないイワシフライ-レシピのメイン写真

油で揚げないイワシフライ

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

市販の揚げ物は油をたくさん含んでいてカロリーが高いので、オーブンで焼きました。
塗る油は太白胡麻油を使いました。
胡麻油とオリーブオイルは熱に強く加熱しても酸化しないので、炒め物や高温調理におすすめです。

市販の揚げ物は油をたくさん含んでいてカロリーが高いので、オーブンで焼きました。
塗る油は太白胡麻油を使いました。
胡麻油とオリーブオイルは熱に強く加熱しても酸化しないので、炒め物や高温調理におすすめです。

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

市販の揚げ物は油をたくさん含んでいてカロリーが高いので、オーブンで焼きました。
塗る油は太白胡麻油を使いました。
胡麻油とオリーブオイルは熱に強く加熱しても酸化しないので、炒め物や高温調理におすすめです。

市販の揚げ物は油をたくさん含んでいてカロリーが高いので、オーブンで焼きました。
塗る油は太白胡麻油を使いました。
胡麻油とオリーブオイルは熱に強く加熱しても酸化しないので、炒め物や高温調理におすすめです。

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材料

3人〜4人

イワシの開き 8枚
◉ 卵液
米粉又は小麦粉大さじ5
卵 1個
水大さじ5
☆ パン粉 1カップ

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作り方

1
ボウルにに米粉、卵、水を入れて良く混ぜます。
2
バットにパン粉を広げます。
3
イワシの開きを1番にくぐらせ、次にパン粉を塗します。
4
鉄板にオープンシートを敷きイワシを並べ油をスプーンで塗ります。
5

オーブンを余熱230度にします。
6
10分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

油、大さじ1を広げて3尾塗ってください。

焼き時間は中の様子を見ながらこんがり焼けてる状態で終了にしてくださいね。

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2026/06/07 05:30に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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