オートミールde大豆もやしのチヂミ♪
♡Laru♡ @cook_40132125
もやしは便利！
大豆もやしの黄色がキレイ♪
低GI食品『オートミール』でカリカリもっちり、豆もやしのチヂミはいかが？
このレシピの生い立ち
もやしナムルを作る予定で買っておいた『大豆もやし』、チヂミに入れてみたら、美味しかったので、覚え書きとして。
オートミールde大豆もやしのチヂミ♪
もやしは便利！
大豆もやしの黄色がキレイ♪
低GI食品『オートミール』でカリカリもっちり、豆もやしのチヂミはいかが？
このレシピの生い立ち
もやしナムルを作る予定で買っておいた『大豆もやし』、チヂミに入れてみたら、美味しかったので、覚え書きとして。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
大豆もやしは、600Wのレンジで2分間加熱する。粗熱が取れたら、水分を絞っておく。 -
- 2
ボウルにチヂミの生地の材料を入れ、よく混ぜる。レンジで30秒加熱する。
そのボウルに、具材を加えよく混ぜる。 -
- 3
フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れ薄く広げる。あげ玉を乗せ中火で5分焼き、裏返す。きつね色になるまでカリッと焼く。
-
- 4
粗熱がとれたら、放射状に8等分にカットする。
器に盛り付けて出来上がり〜♪ -
コツ・ポイント
大豆もやしに含まれる栄養素を逃がさずに調理するためには、袋のまま電子レンジ調理がおすすめです！…と、商品パッケージにあったので、茹でずにレンチンで加熱して水分を絞ってね。
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