旨々!塩味の焼き鳥丼

3つ子のビッグボス @cook_40323975
漬け込みさえしておけば30分もあれば完成!しっかり塩味でご飯にピッタリ!ガッツリ召し上がれ!
このレシピの生い立ち
なんとなく試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。我が家の三つ子のお嬢のお墨付き!!
旨々!塩味の焼き鳥丼
漬け込みさえしておけば30分もあれば完成!しっかり塩味でご飯にピッタリ!ガッツリ召し上がれ!
このレシピの生い立ち
なんとなく試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。我が家の三つ子のお嬢のお墨付き!!
作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズに切り耐熱ボウルに入れる。調味料を加えてよく混ぜ合わせてしばらく冷蔵庫に寝かす。
- 2
玉ねぎは薄切り、ピーマン千切りしてレンチンしてしんなりさせる。
- 3
グリル皿に薄くサラダ油を塗る。汁気を切った1を並べる。オーブンのグリル機能12分〜チン!火が通ったら焼き上がり!
- 4
1の漬け汁に2を加え、蓋無しで600w2分〜レンチンして沸騰させる。
- 5
丼ぶりかお皿にご飯を盛り、千切りキャベツを敷き詰める。3を盛り付けて上から4を掛ける。
- 6
お好みで半熟卵、温玉、茹で青菜等をトッピング!さっくり混ぜ合わせて召し上がれ!
コツ・ポイント
焼き鳥が焦げないように時間調節して下さい。
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