鶏もも肉は一口サイズに切り耐熱ボウルに入れる。調味料を加えてよく混ぜ合わせてしばらく冷蔵庫に寝かす。

玉ねぎは薄切り､ピーマン千切りしてレンチンしてしんなりさせる。

グリル皿に薄くサラダ油を塗る。汁気を切った1を並べる。オーブンのグリル機能12分〜チン！火が通ったら焼き上がり！

1の漬け汁に2を加え､蓋無しで600w2分〜レンチンして沸騰させる。

お好みで半熟卵､温玉､茹で青菜等をトッピング！さっくり混ぜ合わせて召し上がれ！