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ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ
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ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ-レシピのメイン写真

ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ

シルバニア
シルバニア @cook_40299481

トマトとオクラの簡単美味しいスープです。カニカマの旨みと仕上げの生姜汁がいい仕事します☆おためしあれ☆
このレシピの生い立ち
マイレシピのレタスとカニカマのスープをアレンジしてみたら美味しく出来ました♡

トマトとオクラの簡単美味しいスープです。カニカマの旨みと仕上げの生姜汁がいい仕事します☆おためしあれ☆
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ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ

シルバニア
シルバニア @cook_40299481

トマトとオクラの簡単美味しいスープです。カニカマの旨みと仕上げの生姜汁がいい仕事します☆おためしあれ☆
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トマトとオクラの簡単美味しいスープです。カニカマの旨みと仕上げの生姜汁がいい仕事します☆おためしあれ☆
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材料

4人分
  • トマト 中1個
  • オクラ 3本
  • カニカマ 5本
  • 水 800cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ4
  • 塩 2.3つまみ
  • しょうが汁 小さじ2
  • ごま油 少々
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはざく切り、オクラは小口切り、カニカマはほぐす。

    • ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とガラスープの素を入れ、沸いてきたらトマトとカニカマを入れて中火で2分程煮る。

    • ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ作り方2写真
  3. 3

    さらにオクラを入れひと煮立ちしたら、塩少々で味を整え火を止める。

    • ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ作り方3写真
  4. 4

    しょうが汁とごま油をたらす。
    器に入れて黒コショウをかけて完成です。

  5. 5

    温かいままでも冷やして冷製でも美味しいです♡
    色々お野菜足したり、卵を入れてもいいかも♡

  6. 6

    2022/09/11おかげさまで話題入りいたしました。作って頂いた皆様ありがとうございます♡♡♡

コツ・ポイント

トマトもオクラも煮すぎない方が美味しいです。

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シルバニア
シルバニア @cook_40299481
2022/08/28 14:51に公開
キッチンにご訪問いただきありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°大分ご無沙汰してますが元気に過ごしています。つくれぽとコメントもすべて嬉しく拝見してます。相変わらず皆様レシピに大変お世話になっていますが、つくれぽ出来ずすみませんm(_ _)m今後ともよろしくお願いします。東京在住。夫、娘、息子の4人家族です。
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このレシピのキーワード

スープ オクラ トマト カニカマ

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