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*玉子豆腐で低糖質胡麻食パン*
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*玉子豆腐で低糖質胡麻食パン*-レシピのメイン写真

*玉子豆腐で低糖質胡麻食パン*

Cherryちっち☆
Cherryちっち☆ @cook_40335631

豆腐がなくても、玉子豆腐でふわふわ食パン出来ました。前の玉子豆腐よりも多めの量ですが、ふすまパンでも問題なく出来ました。
このレシピの生い立ち
・低糖質の食パンを作製するのに、豆腐が切れていたので玉子豆腐を使用してみました。量が多めでしたが、問題なくふわふわの食パン出来たので、投稿しました。

豆腐がなくても、玉子豆腐でふわふわ食パン出来ました。前の玉子豆腐よりも多めの量ですが、ふすまパンでも問題なく出来ました。
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*玉子豆腐で低糖質胡麻食パン*

Cherryちっち☆
Cherryちっち☆ @cook_40335631

豆腐がなくても、玉子豆腐でふわふわ食パン出来ました。前の玉子豆腐よりも多めの量ですが、ふすまパンでも問題なく出来ました。
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・低糖質の食パンを作製するのに、豆腐が切れていたので玉子豆腐を使用してみました。量が多めでしたが、問題なくふわふわの食パン出来たので、投稿しました。

豆腐がなくても、玉子豆腐でふわふわ食パン出来ました。前の玉子豆腐よりも多めの量ですが、ふすまパンでも問題なく出来ました。
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材料

一斤分
  • ①ドライイースト 5g
  • ②ふすまパンミックス(富澤商店) 100g
  • ③グルテン 40g
  • *強力粉(粉が入手困難な場合) *140g
  • ④きな粉 50g
  • ⑤黒胡麻 10g
  • ⑥塩 4g
  • ⑦マーガリンorバター 30g
  • ⑧卵豆腐 90g×2個(180g)
  • ⑨豆乳(牛乳) 80ml
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作り方

  1. 1

    HB容器の中に①~⑨までの材料を順番に入れる。ふすまパンミックスではドライイースト専用容器があっても直接入れて下さい。

  2. 2

    淡色で早焼きコースで焼く。

  3. 3

    焼きあがったら、すぐに取り出し、冷めてからカットして下さい。

    • *玉子豆腐で低糖質胡麻食パン*作り方3写真

コツ・ポイント

*前回投稿した材料とそれ程変更ありませんが、酒を省いてます。匂いを気にされる方は、入れてもらって構いません。

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Cherryちっち☆
Cherryちっち☆ @cook_40335631
2020/07/26 02:19に公開
2020年 4月8日よりスタート( * ॑꒳ ॑*)♪*゚HBは、TIGERのKBD-X100を使用してます。
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このレシピのキーワード

食パン 豆乳 きな粉 バター 牛乳 強力粉 ふすま

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