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人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)
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人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)-レシピのメイン写真

人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)

caoric
caoric @cook_40242243

ホットケーキミックスがなくても簡単にふんわりしっとり美味しいホットケーキを！
生クリームがあればさらにしっとり♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがないときにおうちにある材料で！

ホットケーキミックスがなくても簡単にふんわりしっとり美味しいホットケーキを！
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材料

8〜9センチ15枚分
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 150g
  • 生クリーム 50g
  • 卵L 1個
  • バニラオイル(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    粉類(薄力粉、BP、砂糖)は合わせてふるっておく

    • 人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)作り方1写真
  2. 2

    卵を溶いて、生クリーム、牛乳と合わせておく

    • 人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)作り方2写真
  3. 3

    粉類の真ん中から2(牛乳類)を少しずつ入れぐるぐる

    • 人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)作り方3写真
  4. 4

    三回くらいに分けてホイッパーで混ぜ合わせる

    • 人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)作り方4写真
  5. 5

    一度に入れるとダマになってしまうので粉類の真ん中から少しずつ馴染ませるように

    • 人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)作り方5写真
  6. 6

    あればバニラオイルを適量

    10分〜20分ほど生地を休ませる

    • 人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)作り方6写真
  7. 7

    熱したフライパンを一度濡れ布巾の上に置きフライパンの熱を均等にする
    火加減は弱火〜中火

    • 人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)作り方7写真
  8. 8

    表面がプツプツと気泡が出てきたら
    裏返す

    • 人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)作り方8写真
  9. 9

    7〜8センチに焼いたものです

    • 人気！薄力粉でパンケーキ(ホットケーキ)作り方9写真

コツ・ポイント

生クリームを入れることでしっとり、生クリームがなければ牛乳に置き換えてもok

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caoric
caoric @cook_40242243
2020/08/01 11:06に公開
Instagram→@caoric_style #caoric_recipeでインスタにもレシピや動画あるのでどうぞ♪お菓子、パンを中心に作ってます。シンプルに美味しいを目指してます。　とくにチーズタルトなどチーズ系がおすすめレシピになっています。つくれぽありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ パンケーキ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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