カリッともちもちニラもやしのチヂミ

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

人気検索Top10感謝！簡単にカリッともちもちチヂミ！節約食材もやしのシャキッと食感が美味しい！ニラでスタミナアップ！

このレシピの生い立ち
ニラともやしを使って炒める以外で食べたくて！

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材料

  1. ニラ 1/2袋
  2. もやし 1袋
  3. ☆小麦粉 60g
  4. ☆片栗粉 30g
  5. ☆卵 1個
  6. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ☆塩 小さじ1/2
  8. ☆水 150cc
  9. サラダ油 大さじ2
  10. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを5cm幅に切る。

  2. 2

    ☆を全て泡立て器で混ぜ合わせる。

  3. 3

    ニラともやしを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、生地を流し入れる。

  5. 5

    しっかり焼けるまで触らない！裏返したらフライ返しでギュッと平らになるように押さえつける。

  6. 6

    両面焼けたらごま油を鍋肌から回しいれ、カリカリになったら完成！

  7. 7

    いつもコレで食べます♪
    辛旨チヂミのタレ

    レシピID 19741844

コツ・ポイント

油は多めで揚げ焼きにするとカリカリ感がアップして絶品に！プロが作ったみたいになります！お好みで人参を彩りに加えても◎

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レシピ作者

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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