バジル香る★冷やしトマト

Name: バジル香る★冷やしトマト
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; 玉ねぎ 1/8個; 砂糖 大さじ1; ●オリーブ油 大さじ1; ●酢 大さじ2; ●塩 少々; ●乾燥バジル お好みで

MHR2mama @cook_40090230

トマトをそのまま美味しく味わいたい！洋風なサラダを簡単にどうぞー
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトがとれて色々作っていたときに、いつものレシピに一工夫したら美味しかったので！

バジル香る★冷やしトマト

MHR2mama @cook_40090230

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材料

2人分

トマト 1個
玉ねぎ 1/8個
砂糖大さじ1
●オリーブ油大さじ1
●酢大さじ2
●塩少々
●乾燥バジルお好みで

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作り方

1

トマトをスライスする。
包丁の後ろ部分から切ると綺麗に切れやすい！
2

器にトマトを入れて、冷蔵庫で冷やす。
3

玉ねぎをみじん切りにして砂糖をまぶして10分、辛味を抜いておく。
4

3の砂糖をそのまま調味料として、●の調味料を混ぜて、玉ねぎを入れて混ぜたら冷蔵庫へ。
5

食べる直前に、トマトにタレをかける。
6
くし切りトマトにも
簡単に1品増えました(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味をよく抜く。
今回は砂糖を使いました！
他にも平らなバットで広げて放置でも辛味飛びやすいです！

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つくれぽ

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MHR2mama @cook_40090230

2020/08/01 11:09に公開

食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨　　　　　　　　　食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間！最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝！励みになります！また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★

このレシピのキーワード

トマト玉ねぎ

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