春雨は固めにお湯で戻す。
野菜は食べやすい大きさに切ります。

ごま油で野菜がしんなりするまで炒めます。
濃い目が好きな人は軽く塩を振っても良いです。

春雨を入れて、合わせ調味料を加えて汁気が無くなるまで炒めれば完成！

お皿に盛って、すりごまを振りましょう。