Ikan kakap saos karamel madu korea

Name: Ikan kakap saos karamel madu korea
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan rendam; 1 siung bawang putih; 500 g daging kakap merah (bisa diganti ayam); 1 sdt merica; 1 sdt garam; 3 sdt tepung terigu; bahan tepung kering; 5 sdm terpung terigu; 3 sdt maizena; 1 sdt baking soda; 1 sdt garam; minyak goreng; bahan saos karamel; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 3 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 2 sdt madu; 4 sdm gula/semanis nya; 3 sdm air; minyak zaitun

alifah humaira (nina) @cook_5606162

Banyuwangi

Pengen banget makan ayam karamel..tapi apa daya tinggal fillet ikan kakap merah..Tapi rasanya jauh lebih enak

Lebih banyak

Ikan kakap saos karamel madu korea

alifah humaira (nina) @cook_5606162

Banyuwangi

Pengen banget makan ayam karamel..tapi apa daya tinggal fillet ikan kakap merah..Tapi rasanya jauh lebih enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

bahan rendam
1 siungbawang putih
500 gdaging kakap merah (bisa diganti ayam)
1 sdtmerica
1 sdtgaram
3 sdttepung terigu
bahan tepung kering
5 sdmterpung terigu
3 sdtmaizena
1 sdtbaking soda
1 sdtgaram
minyak goreng
bahan saos karamel
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
3 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
2 sdtmadu
4 sdmgula/semanis nya
3 sdmair
minyak zaitun

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih daging ikan kakap merah /ayam
2

Lembutkan bawang putih,garam,merica...lumuri pada daging ikan
3

Masukkan kulkas 5 menit
4

Kemudian masukkan tepung terigu..kasih air sedikit aja sampe lembek tepungnya
5

Bahan tepung kering...campur semua
6

Masukkan ikan ke tepung kering...cubit2 hingga habis daging basahnya
7

Panaskan minyak goreng,goreng setengah matang...angkat
8

Goreng lagi dengan minyak panas..*rahasia kriuk nya
9

Bahan saos
10

Panaskan minyak zaitun,..masukkan semua bahan saos...hingga menjadi kental sperti karamel
11

Masukkan daging ikan...dan...matikan api
12

Siap dihidangkan...enak...