しいたけの軸を切り落とします。
切り落とした軸はきんぴらに！レシピID：18191571

鍋に＊を全て入れ沸騰させます。

そこへ1のしいたけを入れます。

落し蓋をして弱火でコトコト10~15分煮ます。アルミホイルを落し蓋代わりにしています。

煮汁が半分くらいになったら完成です。