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袋ラーメンで簡単♪酸辣湯麺
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袋ラーメンで簡単♪酸辣湯麺-レシピのメイン写真

袋ラーメンで簡単♪酸辣湯麺

maaya_25
maaya_25 @cook_40053189

家でお店のあの味を!簡単に♪

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毎日、食べたいくらい酸辣湯麺にハマってしまって…笑

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袋ラーメンで簡単♪酸辣湯麺

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材料

1人分
  • 醤油味の袋ラーメン 1袋
  • 卵 1個
  • 水溶き片栗粉 粉大1:水大1
  • 酢 大2~
  • ラー油 大1~
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作り方

  1. 1

    袋ラーメンに書いてある分量のお湯を沸かす。
    その間に卵を溶いて、水溶き片栗粉を準備。

  2. 2

    麺を茹でる。指定時間の30秒前にスープ、お酢を入れて混ぜる。水溶き片栗粉を入れて、とろみがでたら溶き卵を回し入れ見守る。

    • 袋ラーメンで簡単♪酸辣湯麺作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、ラー油をかけたら完成!

    • 袋ラーメンで簡単♪酸辣湯麺作り方3写真
  4. 4

    今回はマルチャン正麺醤油味を使用。麺の太さが程よい♪

    • 袋ラーメンで簡単♪酸辣湯麺作り方4写真
  5. 5

    おすすめラー油は、李錦記の具入り辣油!
    ニンニクが入ってるので本格的な味に♪

    • 袋ラーメンで簡単♪酸辣湯麺作り方5写真

コツ・ポイント

辛さ、酸っぱさはお好みで追加してください。
レシピの分量は基本的な味です。

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maaya_25
maaya_25 @cook_40053189
2020/09/13 05:16に公開
写真の息子も19才になりました(*´∀`)おっきくなって、さらにモリモリ食べるようになりました(^^ゞ これからも美味しい料理を作ってあげたいです♪
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ラーメン 卵

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