ハッシュドポテト
じゃがいも1つで簡単、朝ごはんにどうぞ♪
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じゃがいもは皮をむいて、3分の1はすりおろし、残りの3分の2は千切りにする。
すりおろしたもの、千切りにしたものに、塩胡椒を加えてボウルでまぜる。
フライパンに多めにサラダ油をひいて、食べやすい大きさにじゃがいもを楕円状に敷く。
中火で綺麗に焼き色ができたらひっくり返し、裏面も焼けたら完成♪
じゃがいもは大きいものであれば1個でも満腹だと思います。じゃがいもの種類によって、水分が多いものはすりおろす量を減らすといいです。
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