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ハッシュドポテト
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ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

ハッシュドポテト

クックゆか☆
クックゆか☆ @cook_40180163

じゃがいも1つで簡単、朝ごはんにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
父に教えてもらいました。

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材料

1人分・3枚程度
  • じゃがいも 小2個or大1個
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒胡椒 適量
  • サラダ油 多め
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、3分の1はすりおろし、残りの3分の2は千切りにする。

  2. 2

    すりおろしたもの、千切りにしたものに、塩胡椒を加えてボウルでまぜる。

  3. 3

    フライパンに多めにサラダ油をひいて、食べやすい大きさにじゃがいもを楕円状に敷く。

  4. 4

    中火で綺麗に焼き色ができたらひっくり返し、裏面も焼けたら完成♪

コツ・ポイント

じゃがいもは大きいものであれば1個でも満腹だと思います。じゃがいもの種類によって、水分が多いものはすりおろす量を減らすといいです。

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クックゆか☆
クックゆか☆ @cook_40180163
2020/09/13 05:15に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも

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