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スペアリブのコクうまトマト煮
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スペアリブのコクうまトマト煮-レシピのメイン写真

スペアリブのコクうまトマト煮

うれまゆ
うれまゆ @cook_40071281

圧力鍋にお任せレシピ
このレシピの生い立ち
トロトロお肉がたまりません。
肉と一緒にニンニクを炒め、香りをだすとさらに美味しいですよー

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うれまゆ
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材料

4~6人
  • スペアリブ 1300g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • セロリ 5㎝
  • トマトケチャップ 大さじ5
  • 中濃ソース 大さじ5
  • トマトジュース 1カップ
  • コンソメ固形 1コ
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作り方

  1. 1

    肉に、塩コショウし、小麦粉大さじ1をまぶしておく。
    野菜は、全てみじん切りにしておく。

  2. 2

    圧力鍋に油を大さじ2いれ、肉を両面炒める。焼き色がちいたら、みじん切りにした野菜を軽くいためる。

  3. 3

    鍋に、ケチャップ、ソース、コンソメ、トマトジュース、水1カップをいれ、圧力をかける。
    20分で、できあがりー

コツ・ポイント

ソースで、こくとご飯が進む美味しさです

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うれまゆ
うれまゆ @cook_40071281
2020/09/13 15:32に公開
子育て奮闘中の2児のママです。食べるの作るの大好き!! 気軽に外食はできなくなりましたが・・・子供の笑顔に癒される日々です。
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このレシピのキーワード

トマト煮 スペアリブ セロリ にんじん トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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