スペアリブのコクうまトマト煮
圧力鍋にお任せレシピ
このレシピの生い立ち
トロトロお肉がたまりません。
肉と一緒にニンニクを炒め、香りをだすとさらに美味しいですよー
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肉と一緒にニンニクを炒め、香りをだすとさらに美味しいですよー
肉に、塩コショウし、小麦粉大さじ1をまぶしておく。
野菜は、全てみじん切りにしておく。
圧力鍋に油を大さじ2いれ、肉を両面炒める。焼き色がちいたら、みじん切りにした野菜を軽くいためる。
鍋に、ケチャップ、ソース、コンソメ、トマトジュース、水1カップをいれ、圧力をかける。
20分で、できあがりー
ソースで、こくとご飯が進む美味しさです
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