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ラングドシャクッキー-レシピのメイン写真

ラングドシャクッキー

女子高生のお菓子日記
女子高生のお菓子日記 @cook_40364543

簡単に出来てサクサクで美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
クッキーを作った時に余った卵白を有効活用したいと思って作りました！改良版です(⌒-⌒)

簡単に出来てサクサクで美味しいです(*^^*)
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女子高生のお菓子日記 @cook_40364543

簡単に出来てサクサクで美味しいです(*^^*)
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クッキーを作った時に余った卵白を有効活用したいと思って作りました！改良版です(⌒-⌒)

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材料

  • バター 40g
  • 砂糖 35g
  • 小麦粉 37g
  • 卵白 2個分
  • バニラエッセンス 4滴
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作り方

  1. 1

    ❁常温のバターを練りまぜる

  2. 2

    ❁バターに砂糖を混ぜてすり混ぜる

  3. 3

    ❁小麦粉をふるい入れてまぜる
    バニラエッセンスを入れる

  4. 4

    卵白を泡立ててメレンゲを作る

  5. 5

    ❁にメレンゲを入れてハンドミキサーで混ぜる

  6. 6

    オーブンシートに生地をスプーンで並べる
    間隔を取らないとくっついちゃいます！！

  7. 7

    190度で余熱したオーブンで10分焼く

  8. 8

    完成！

コツ・ポイント

オーブンシートに並べる時はちゃんと間隔を開ける

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女子高生のお菓子日記
女子高生のお菓子日記 @cook_40364543
2020/09/13 15:06に公開
お菓子作りが好きな女子高生。焼き菓子大好き！
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このレシピのキーワード

クッキー ラングドシャ バター 卵白 小麦粉

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