フライパンDE焼売
蒸し器使うの面倒なので楽な作り方を覚え書き
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玉ねぎをみじん切りにする
★シュウマイのタネの材料全てを混ぜる
皮で包む
千切りキャベツをフライパンに敷き、
シュウマイを間を空けて乗せていく
シュウマイが浸らないくらいの水を入れる
蓋をして蒸し焼きに
焼売の中まで火が通ったら
フタを開けて水分を飛ばす
キャベツからも水分が出るのであまり水を多く入れすぎないこと。
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