Tumis kacang panjang campur terong dan paha ayam

Name: Tumis kacang panjang campur terong dan paha ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 2 buah terong panjang yang warna ungu; 250 gram paha ayam yang udah di potong - potong tergatung selera; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 2 buah cabe merah besar; sedikit terasi; secukupnya garam dan penyedap; secukupnya minyak goreng; 1 sdt gula pasir

shofi Jen @cook_6195854

Sesetan-denpasar Bali

Tumis kacang panjang campur terong dan paha ayam

shofi Jen @cook_6195854

Sesetan-denpasar Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
2 buahterong panjang yang warna ungu
250 grampaha ayam yang udah di potong - potong tergatung selera
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
2 buahcabe merah besar
sedikitterasi
secukupnyagaram dan penyedap
secukupnyaminyak goreng
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dulu ayam yang udah di potong - potong, lalu goreng.
2

Kacang panjang sama terong di potong - potong tergantung selera, lalu cuci.
3

Semua bumbu di iris - iris, lalu di goreng sampai harum, masuk kan semua bahan yang tadi lalu kasi air secukupnya aduk sampai merata.
4

Setelah itu masuk kan terasi, garam, gula dan penyedap.
5

Aduk - aduk dan cicipin setelah terasa pas, lalu angkat.
6

Siap untuk di sajikan.