さわやかな秋、米が美味しい季節です。
おにぎりや混ぜご飯にして新生姜を味わって下さい。生姜の辛味が大人の味です。
このレシピの生い立ち
新生姜をいっぱいいただきました。
味噌をつけて食べたり、炊き込みご飯にしたり、色々な切り方で冷凍しました。
最後に佃煮にして全部美味しくいただきます。