Siomay ayam praktis (rice cooker)

Name: Siomay ayam praktis (rice cooker)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah filet dada ayam (digiling); 3 sendok tepung kanji; secukupnya Lada dan penyedap; Air dingin; Kulit lumpia; 1/2 siung bawang putih; Tahu putih; Bahan saus kacang; 1 gengam kacang tanah; secukupnya Gula merah dan garam; 1/2 siung Bawang putih; Daun jeruk; Kecap

Dwi Reza Nurdina @cook_5705154

Luwuk, Sulawesi Tengah

Karena ini salah satu makanan favorit suami, akhirnya saya buat dan katanya enaaakk seneng nyaa.

Lebih banyak

Siomay ayam praktis (rice cooker)

Dwi Reza Nurdina @cook_5705154

Luwuk, Sulawesi Tengah

Karena ini salah satu makanan favorit suami, akhirnya saya buat dan katanya enaaakk seneng nyaa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 buahfilet dada ayam (digiling)
3 sendoktepung kanji
secukupnyaLada dan penyedap
Air dingin
Kulit lumpia
1/2 siungbawang putih
Tahu putih
Bahan saus kacang
1 gengamkacang tanah
secukupnyaGula merah dan garam
1/2 siungBawang putih
Daun jeruk
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukan bawang putih, lada, dan daging kedalam blender, kalo aga susah tambahin es batu didalamnya.
2

Bahan yang telah dilembutkan kemudian dicampur dengan tiga sendok tepung kanji, beri air es sedikit demi sedikit (adonan jangan terlalu encer) koreksi rasa.
3

Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian (optional) karena sya seneng aga kecil2 siomaynya. Taruh adonan dalam kulit lumpia tersebut
4

Masukan adonan kedalam tahu, terlebih dahulu tahunya dipotong dua bagian menyamping, bagian tengahnya dihilangkan
5

Kukus selama 30 menit dalam rice cooker
6

Untuk saus kacangnya, goreng kacang, haluskan bersama gula merah, dan bawang putih. Koreksi rasa
7

Tambahkan kecap dan daun jeruk