オリーブオイルをしいたフライパンて、乾燥ガーリックと軽く塩をして、葉を炒める。
炒まったら、皿によけておく。

2と同じフライパンにオリーブオイルをしいて、カブを並べてソテーする。

片面に焼き色がついたら、粉チーズを振ってひっくり返し、箸が通る程度まで炒める．

皿に円になるように、炒めたかぶと生ハムを交互に並べる。真ん中によけておいた葉をおく。