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簡単手軽に台湾風まぜそば
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簡単手軽に台湾風まぜそば-レシピのメイン写真

簡単手軽に台湾風まぜそば

るぴぃ୨♡୧
るぴぃ୨♡୧ @cook_40377273

普段の麺をZENBに置き換えました。
普段の麺よりもちもちしていて食べ応え抜群です！
このレシピの生い立ち
コロナ禍で外食が減った。大好きなまぜそばをお家でも食べたい！そう思い作り始めました。
作ってもらって食べるのも美味しいが、自分で作るまぜそばはとても美味しいです！是非アレンジしながら楽しんでお料理をしてみてはいかがでしょうか^_^

普段の麺をZENBに置き換えました。
普段の麺よりもちもちしていて食べ応え抜群です！
このレシピの生い立ち
コロナ禍で外食が減った。大好きなまぜそばをお家でも食べたい！そう思い作り始めました。
作ってもらって食べるのも美味しいが、自分で作るまぜそばはとても美味しいです！是非アレンジしながら楽しんでお料理をしてみてはいかがでしょうか^_^

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簡単手軽に台湾風まぜそば

るぴぃ୨♡୧
るぴぃ୨♡୧ @cook_40377273

普段の麺をZENBに置き換えました。
普段の麺よりもちもちしていて食べ応え抜群です！
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コロナ禍で外食が減った。大好きなまぜそばをお家でも食べたい！そう思い作り始めました。
作ってもらって食べるのも美味しいが、自分で作るまぜそばはとても美味しいです！是非アレンジしながら楽しんでお料理をしてみてはいかがでしょうか^_^

普段の麺をZENBに置き換えました。
普段の麺よりもちもちしていて食べ応え抜群です！
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材料

1人分
  • ゼンブヌードル 1束
  • ☆豚ミンチ肉 100g
  • ☆人参(みじん切り)お好みで
  • ☆焼肉のタレ 大さじ2
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • 【タレ】
  • めんつゆ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 【盛り付け具材】
  • ネギ 1/3
  • ニラ 1/3
  • 高菜(お好みで) 20g
  • 海苔 適量
  • 白胡麻(お好みで) 適量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れ、中火で水気がなくなるまで炒めます。

    • 簡単手軽に台湾風まぜそば作り方1写真
  2. 2

    麺を茹でます。

    • 簡単手軽に台湾風まぜそば作り方2写真
  3. 3

    水分が無くなり、火が通ればOKです。

    • 簡単手軽に台湾風まぜそば作り方3写真
  4. 4

    【タレ】を作ります。
    ボウルに、めんつゆ、醤油、胡麻油を入れ混ぜ合わせます。

    • 簡単手軽に台湾風まぜそば作り方4写真
  5. 5

    よく水切りした麺を入れタレと絡めます。

    • 簡単手軽に台湾風まぜそば作り方5写真
  6. 6

    お皿に絡めた麺をよそり、盛り付け具材をトッピングして完成です。

    • 簡単手軽に台湾風まぜそば作り方6写真

コツ・ポイント

麺の種類はあるものでお作りください◎

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るぴぃ୨♡୧
るぴぃ୨♡୧ @cook_40377273
2023/01/21 05:31に公開
✿料理✿お菓子作り✿パン作りが好きです( ˙꒳​˙ )
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このレシピのキーワード

まぜそば ねぎ ニラ 海苔 にんじん 豚ひき肉 卵黄 高菜

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