Sayur asem kangkung

Name: Sayur asem kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung (sesuai selera), siangi; 2 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 1 buah cabe merah besar, iris serong; 1 buah cabe hijau, iris serong; 1 buah tomat, iris (bisa tomat hijau/merah ya); 2 biji air asam/ asam; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya air

Reinita Afterina @cook_2681922

Bandung

Sayur asem kangkung

Reinita Afterina @cook_2681922

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung (sesuai selera), siangi
2 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
1 buah cabe merah besar, iris serong
1 buahcabe hijau, iris serong
1 buahtomat, iris (bisa tomat hijau/merah ya)
2 bijiair asam/ asam
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi kangkung, cuci bersih.
2

Masukan air dalam panci (sy pakai kira2 saja untuk kuah) panaskan hingga mendidih
3

Setelah mendidih, masukan bawang merah, bawang putih, cabai, air asam/asam. Aduk2.
4

Setelah cukup matang, masukan kangkung. Lalu tambahkan gula, garam. Aduk2 hingga kangkung layu. Cek rasa bila ada yang kurang.
5

Bila kerasa kurang asam, bisa tambahkan asam lagi.
6

Selamat mencoba dan semoga membantu resepnya 😊😊