Batagor udang rebon ala kadarnyaaa

Name: Batagor udang rebon ala kadarnyaaa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kuning; 7 sdm aci; 3 sdm terigu; 3 siung bawang putih; 1 sdt udang rebon; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya daun kucai; air matang; minyak goreng

Intan SP @cook_4024219

Bogor

Batagor udang rebon ala kadarnyaaa

Intan SP @cook_4024219

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu kuning
7 sdmaci
3 sdmterigu
3 siungbawang putih
1 sdtudang rebon
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
secukupnyadaun kucai
air matang
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu dengan air panas, tirisnkan, belah 2 keruk sebagian isinya
2

Ulek atau blender halus bawang putih, ketumbar, udang rebon
3

Campurkan dlm 1 wadah kerukan tahu tadi, aci, terigu,kucai yg diriris halus, bubmbu halus, garam dan gula pasir
4

Uleni dgn air matang sampai bisa dibentuk. masukan adonan aci ke dlm tahu sampai habis
5

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kuning kecoklatan angkat, sajikan