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濃厚スイートポテト
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濃厚スイートポテト-レシピのメイン写真

濃厚スイートポテト

クロちゃん★
クロちゃん★ @cook_40301761

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材料

9個分
  • さつまいも 200g(中1本)
  • 生クリーム(無ければ牛乳でもOK) 30ml
  • ホワイトチョコレート 50g
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作り方

  1. 1

    さつまいもを水で洗い電子レンジで蒸す。(600w12分)

    • 濃厚スイートポテト作り方1写真
  2. 2

    蒸したさつまいもを半分にカットし、皮を剥く。

    • 濃厚スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    ホワイトチョコレートは、電子レンジで加熱(500w1分40秒)し、柔らかくしてから使用する。

  4. 4

    ボウルに皮を剥いたさつまいも、生クリーム、ホワイトチョコレートを入れ、フォークで混ぜる。

    • 濃厚スイートポテト作り方4写真
  5. 5

    オーブンを160℃に温めておく。

    • 濃厚スイートポテト作り方5写真
  6. 6

    楕円形に形成し、クッキングシートを敷いた天板に並べる。(1個30g程度)

    • 濃厚スイートポテト作り方6写真
  7. 7

    160℃に温めたオーブンで15分焼き完成。

コツ・ポイント

さつまいもを皮ごと蒸した後に皮を剥くので、身の部分が無駄なく使えます。

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クロちゃん★
クロちゃん★ @cook_40301761
2023/02/04 03:29に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム 牛乳 ホワイトチョコレート

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