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ボトムなし焼くまで５分　チーズケーキ
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ボトムなし焼くまで５分　チーズケーキ-レシピのメイン写真

ボトムなし焼くまで５分　チーズケーキ

◆みぃ＊◆
◆みぃ＊◆ @cook_40375617

甘さ控えめベイクドチーズケーキ。ひたすら混ぜるだけ焼くまで５分。甘いのが苦手な方へのバレンタインにも！フリー部門
このレシピの生い立ち
娘のリクエスト。すぐに作れるボトムなしの簡単ベイクドチーズケーキを作りたくて。

甘さ控えめベイクドチーズケーキ。ひたすら混ぜるだけ焼くまで５分。甘いのが苦手な方へのバレンタインにも！フリー部門
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ボトムなし焼くまで５分　チーズケーキ

◆みぃ＊◆
◆みぃ＊◆ @cook_40375617

甘さ控えめベイクドチーズケーキ。ひたすら混ぜるだけ焼くまで５分。甘いのが苦手な方へのバレンタインにも！フリー部門
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材料

15センチ丸型使用
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 30g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 20g
  • 生クリーム 100cc
  • レモン果汁 少々
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作り方

  1. 1

    ◉下準備
    ・クリームチーズは室温に戻しておく。
    ・オーブンは170度に予熱しておく。

  2. 2

    室温に戻しておいたクリームチーズは
    ハンドミキサーで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜ合わせる。

    • ボトムなし焼くまで５分　チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵は1個ずつ入れ混ぜ合わせ、薄力粉、レモン汁、生クリームも入れて混ぜ合わせる。

    • ボトムなし焼くまで５分　チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に生地を流しいれオーブンで35分程度焼く。

    • ボトムなし焼くまで５分　チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼けたら型ごと網などに乗せ、粗熱がとれたら軽くラップをかけ冷蔵庫で数時間冷やす。
    翌日はしっとりして美味しいです♪

    • ボトムなし焼くまで５分　チーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

甘さ控えめ。甘めが好きな方は砂糖を50gに。
翌日がしっとりして美味しいです。レモン果汁は市販のレモン汁で大丈夫です。

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◆みぃ＊◆
◆みぃ＊◆ @cook_40375617
2023/02/04 09:35に公開
朝ごはんのトーストアレンジ、パンアレンジをメインに、簡単なおうちごはん、おやつレシピをご紹介してます。子供が食物アレルギーがあるため、シンプルな材料や味付けを心掛けています。⚫︎Instagramhttps://instagram.com/mii_kitchendiary
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