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手抜き・(^_^)a・冷凍鶏からで酢鶏
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手抜き・(^_^)a・冷凍鶏からで酢鶏-レシピのメイン写真

手抜き・(^_^)a・冷凍鶏からで酢鶏

hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566

甘酢ケチャップが効いてて野菜も飽きずに残さず食べられます♪
このレシピの生い立ち
冷凍唐揚げを使っての酢鶏にしました。。

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手抜き・(^_^)a・冷凍鶏からで酢鶏

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hiro☆77OY☆ @cook_40363566

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材料

2人分
  • 冷凍鶏唐揚げ 8個
  • 人参 5cm
  • 水煮竹の子 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 椎茸 5枚
  • ピーマン 2個
  • 油 大さじ1.5
  • 合わせ調味料
  • ケチャップ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラの素 小1.5
  • 片栗粉 小さじ1.5
  • 水 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    人参ゎ乱切り、水煮竹の子と一緒に下茹でしてザルに上げておく。

    • 手抜き・(^_^)a・冷凍鶏からで酢鶏作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎゎ1.5cm幅、椎茸ゎ食べやすく切って油を熱したフライパンで炒める。

    • 手抜き・(^_^)a・冷凍鶏からで酢鶏作り方2写真
  3. 3

    下茹でした人参と竹の子もフライパンで炒める。

    • 手抜き・(^_^)a・冷凍鶏からで酢鶏作り方3写真
  4. 4

    乱切りしたピーマンも炒めたら合わせ調味料を入れてレンチンした冷凍唐揚げも入れタレと絡めて完成です。

    • 手抜き・(^_^)a・冷凍鶏からで酢鶏作り方4写真

コツ・ポイント

合わせ調味料ゎ片栗粉が沈澱してるのでしっかり混ぜながらフライパンに入れて下さい。

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hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
2023/01/31 10:48に公開
いいね♪くださる方。つくれぽしてくださる方に感謝です。
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このレシピのキーワード

酢鶏 片栗粉 から揚げ しいたけ たけのこ にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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