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ハニーシナモンクッキー
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ハニーシナモンクッキー-レシピのメイン写真

ハニーシナモンクッキー

みーー89
みーー89 @cook_40137360

家にハチミツがたくさんあり、シナモンの使い道に困ってました
型抜きの時に生地が緩ければ冷凍庫で固めても大丈夫です。
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家にハチミツがたくさんあり、シナモンの使い道に困ってました
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みーー89
みーー89 @cook_40137360

家にハチミツがたくさんあり、シナモンの使い道に困ってました
型抜きの時に生地が緩ければ冷凍庫で固めても大丈夫です。
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材料

40枚程度
  • 無塩バター 130グラム
  • ハチミツ 130グラム
  • グラニュー糖 20グラムとまぶす用
  • 卵M 1個
  • ベーキングパウダー 4グラム
  • 小麦粉 250グラム
  • シナモン 5グラム
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作り方

  1. 1

    無塩バター、ハチミツ、グラニュー糖を混ぜてダマがなくなるまで混ぜる

  2. 2

    無塩バターとハチミツを混ぜたものに溶き卵を入れ、これもダマがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    小麦粉、シナモン、ベーキングパウダーを合わせ振るい入れる。
    切りながら混ぜ、少し纏まってきたら畳み押し固めてまとめる。

  4. 4

    できたものを厚さ5ミリ位に伸ばしてラップでくるみ30分程度冷蔵庫で寝かせる。

  5. 5

    オーブンを180℃に余熱しておく。

  6. 6

    生地を取り出し型抜きなどで形を整え、グラニュー糖をまぶす。
    180℃で13分程度焼く

  7. 7

    冷まして完成

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みーー89
みーー89 @cook_40137360
2023/01/31 10:49に公開

このレシピのキーワード

クッキー はちみつ シナモン 卵 小麦粉

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