Botok Tahu

Name: Botok Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu; 5 buah cabai merah; 3 siung bawang merah; 1/2 kelapa muda parut; 2 butir telur; Daun salam (sesuaikan dgn jumlah porsi yg ingin dibuat); Secukupnya garam; Daun pisang; Tusuk gigi/lidi

anin_itis @cook_6781393

Jambi

Ini salah satu makanan kesukaanku,..selain enak, bahan dan cara buatnya juga gampang banget hehee (murmer)..cekidot..

Lebih banyak

Botok Tahu

anin_itis @cook_6781393

Jambi

Ini salah satu makanan kesukaanku,..selain enak, bahan dan cara buatnya juga gampang banget hehee (murmer)..cekidot..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtahu
5 buahcabai merah
3 siungbawang merah
1/2kelapa muda parut
2 butirtelur
Daun salam (sesuaikan dgn jumlah porsi yg ingin dibuat)
Secukupnyagaram
Daun pisang
Tusuk gigi/lidi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris cabai dan bawang, kemudian sisihkan (boleh ditambah cabai rawit?
2

Hancurkan tahu hingga halus, kemudian masukan irisan cabai, bawang merah, kelapa parut, telur dan garam
3

Aduk semua bahan hingga rata, lalu siapkan daun pisang untuk membungkus adonan
4

Sebelum adonan dimasukkan, letakkan daun salam terlebih dahulu diatas daun pisang kemudian baru masukkan adonan botok dan dibungkus
5

Kukus botok kurang lebih 20 menit, matikan api, angkat botok dan hidangkan