白だしでつけるだけ、うずらの卵おつまみ

Name: 白だしでつけるだけ、うずらの卵おつまみ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うずら卵 12個; 白だし 大さじ６

おもてなしには欠かせないうずらの卵。子供のお弁当にも★白だしで漬けると白身の色もあまり黒くならないのでアレンジしやすいよ
このレシピの生い立ち
そのままのうずらのゆで卵水煮。なんとも味がありませんよね…白だしで風味や味をつけて食べやすくしました。

白だしでつけるだけ、うずらの卵おつまみ

ちーこぶ。 @cook_40123670

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材料

4人分

うずら卵 12個
白だし大さじ６

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作り方

1
うずら卵の水煮12個と、白だし大さじ６だけ！
2
ジップロックに全て入れて、冷蔵庫で一晩漬けておくこれだけ！
3
倍量つくるときに、白だしが足りないようだったら大さじ1ずつ足してね。たまごがつかれば大丈夫。

コツ・ポイント

○簡単おつまみ♪ちょっとしたパーティー、こどもにも受けがいいです(⁎˃ᴗ˂⁎)
○染み込み一晩くらいがベスト
○これ以上つかると少々しょっぱくなるなと気になる人は、一晩たったら液だけすてちゃう。

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つくれぽ

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ちーこぶ。 @cook_40123670

2023/02/25 07:48に公開

8歳と3歳の娘をもつワーママです(*^^*)平日帰ってから娘のご飯をいかに短かく提供できるか奮闘しており、手軽にできる時短なレシピを参考にさせてもらったり＆アレンジしたり。この味は残しておこうかなと思ったものを備忘録として記録しています。(*^ｖ^*　)O型なので、普段分量は計らずテキトーが多いです

このレシピのキーワード

うずらの卵

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