ワカメは水で戻す。急ぐときは熱湯だと早いです！

卵２個に牛乳を加えよく混ぜる。温めたフライパンにごま油を入れ、炒める。半熟状態でお皿に取り出します

水で戻したワカメをよく絞り、一口サイズに切る。ブロッコリーは一口大に切り分け洗う。

ブロッコリーをフライパンに入れて、大さじ２の水を入れ蓋を閉め３分蒸す。そのあとキッチンペーパーでフライパン水分を吸い取る

そこへごま油大さじ1とすりおろしニンニクを投入、香りがでてきたら③のワカメを加えてさっと炒める。味付け☆を入れます。

最後に、②を加えてよく混ぜ、火を止めてごま油大さじ1と、ごまを混ぜれば出来上がり！