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おでん　アレンジ　おでんde グラタン
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おでん　アレンジ　おでんde グラタン-レシピのメイン写真

おでん　アレンジ　おでんde グラタン

3Ymama
3Ymama @cook_40044416

残ったおでんをさらに違う味で楽しめます
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おでんを洋食の献立メニューとして使えないかと考えてできたレシピです

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おでん　アレンジ　おでんde グラタン

3Ymama
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材料

  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 適量
  • 小麦粉 適量
  • バター
  • マーガリン 適量
  • チーズ お好み
  • パン粉 お好み
  • パルメザンチーズ お好み
  • とろけるチーズ 適量
  • おでんの残り 竹輪2本、じゃがいも1個、大根1個分
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作り方

  1. 1

    残ったおでんの具材を全て同じくらいの大きさに揃えてカットする

    • おでん　アレンジ　おでんde グラタン作り方1写真
  2. 2

    テフロン加工のフライパンにマヨネーズを入れて火にかける

    • おでん　アレンジ　おでんde グラタン作り方2写真
  3. 3

    あたたまった②に①と残りおでんの汁を一緒にいれ、火を通す

  4. 4

    ③に牛乳と小麦粉をいれとろっとしたグラタンの素を作る

    • おでん　アレンジ　おでんde グラタン作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿にバター(マーガリン)を塗り④をいれ、とろけるチーズ、パン粉、パルメザンチーズをかける

    • おでん　アレンジ　おでんde グラタン作り方5写真
  6. 6

    ⑤を15〜20分オーブントースターで焼き色がつくまで焼けばできあがり。（トースターによって多少差があります）

    • おでん　アレンジ　おでんde グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

火の通りを均一にするため、具材の大きさを大体そろえるとgood。

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3Ymama
3Ymama @cook_40044416
2020/11/26 09:14に公開
家族みんなにおいしい～と言ってもらえるようにいろいろレシピを考案中。定番料理もいいけれど、自己流アレンジが最近は多くなっています
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このレシピのキーワード

おでん グラタン バター 牛乳 チーズ 小麦粉

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