付け合わせのキャベツは千切り、トマトは4等分位に切ってお皿に盛っておく。

☆の調味料を合わせておく。
とろみ好きの場合片栗粉を加えておくか仕上げに水溶き片栗粉を。豚バラ肉は好きな長さに切っておく

少々の油を引くか、テフロンなら油なしでも。豚バラスライスを広げて焼く

豚肉に火が通ったら②の☆調味料をざざーっと絡めて少し煮たたせる。
お好みで黒胡椒をガリガリっと

お皿に盛ってキャベツを包んで召し上がれ！勿論、白飯にもピッタリです。