Salteado de brotes de soja con cerdo

◉ Vídeo receta: https://youtu.be/ocaU7pGtZf4
A veces las recetas más sencillas son también las más deliciosas, hoy os traigo Salteado de brotes de soja con cerdo o “Pad Tua-ngok” (ผัดถั่วงอก). Otra delicia de Tailandia.
Salteado de brotes de soja con cerdo
◉ Vídeo receta: https://youtu.be/ocaU7pGtZf4
A veces las recetas más sencillas son también las más deliciosas, hoy os traigo Salteado de brotes de soja con cerdo o “Pad Tua-ngok” (ผัดถั่วงอก). Otra delicia de Tailandia.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén con un poco de aceite vegetal freír los ajos.
- 2
Cuando estén dorados añadir el cerdo y saltear bien.
- 3
Añadir los brotes de soja, la cebolleta, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, la salsa de soja oscura, el azúcar y la pimienta blanca.
- 4
Mezclar todo bien, saltear durante 1 minuto más y ya está listo para servir!!
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