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米粉のココアクッキー
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米粉のココアクッキー-レシピのメイン写真

米粉のココアクッキー

もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275

【米粉活用】米粉を使っているので混ぜすぎこねすぎを気にせず作れます。
このレシピの生い立ち
モニターで当たった米粉を使いたくて作りました。

【米粉活用】米粉を使っているので混ぜすぎこねすぎを気にせず作れます。
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モニターで当たった米粉を使いたくて作りました。

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もうすぐ雨に @cook_40306275

【米粉活用】米粉を使っているので混ぜすぎこねすぎを気にせず作れます。
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モニターで当たった米粉を使いたくて作りました。

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材料

天板2回分
  • 米粉 130g
  • アーモンドプードル 50g
  • ココア 20g
  • マーガリン 20g
  • 牛乳 50ml
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    米粉とアーモンドプードル、ココアを混ぜる。

  2. 2

    マーガリンと牛乳、砂糖を加えてひとかたまりにする。

  3. 3

    3~5㎜の厚さに伸ばして型で抜く。

  4. 4

    オーブントースターで8~12分くらい加熱する。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

  5. 5

    ※今回はモニターで当たったこちらの米粉を使いました。

    • 米粉のココアクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

冷めたら固くなりますが、固さが足りない時は2度焼きしてみてください。

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もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275
2023/03/29 08:01に公開
米粉とおからパウダーとオートミールを使ったお菓子を中心に作っています。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ココア 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21401681
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