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簡単♪ぷるぷるとろけるプリン~練乳~
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簡単♪ぷるぷるとろけるプリン~練乳~-レシピのメイン写真

簡単♪ぷるぷるとろけるプリン~練乳~

百敷なほ
百敷なほ @cook_40062926

練乳とゼラチンでつくるプリン!ミルクのこくが特徴。やわらかくなめらかにとろけます。お好きなものでアレンジも楽しめます。
このレシピの生い立ち
練乳のミルク感をいかせるプリンです。こくがあるのであんこがとってもあいます。クルミは食感があり、風味もでるのでおすすめです。
究極は、練乳、水、ゼラチンというシンプルな材料ですが、このとろける感は絶妙です。おうちでも何度もリピのおやつです!

練乳とゼラチンでつくるプリン!ミルクのこくが特徴。やわらかくなめらかにとろけます。お好きなものでアレンジも楽しめます。
このレシピの生い立ち
練乳のミルク感をいかせるプリンです。こくがあるのであんこがとってもあいます。クルミは食感があり、風味もでるのでおすすめです。
究極は、練乳、水、ゼラチンというシンプルな材料ですが、このとろける感は絶妙です。おうちでも何度もリピのおやつです!

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簡単♪ぷるぷるとろけるプリン~練乳~

百敷なほ
百敷なほ @cook_40062926

練乳とゼラチンでつくるプリン!ミルクのこくが特徴。やわらかくなめらかにとろけます。お好きなものでアレンジも楽しめます。
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練乳のミルク感をいかせるプリンです。こくがあるのであんこがとってもあいます。クルミは食感があり、風味もでるのでおすすめです。
究極は、練乳、水、ゼラチンというシンプルな材料ですが、このとろける感は絶妙です。おうちでも何度もリピのおやつです!

練乳とゼラチンでつくるプリン!ミルクのこくが特徴。やわらかくなめらかにとろけます。お好きなものでアレンジも楽しめます。
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練乳のミルク感をいかせるプリンです。こくがあるのであんこがとってもあいます。クルミは食感があり、風味もでるのでおすすめです。
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材料

容器6個分
  • 練乳(コンデンスミルク) 100g
  • 水 300g
  • ゼラチン 5g
  • こしあん(市販) 50g(お好みで)
  • くるみ お好みで
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作り方

  1. 1

    小鍋に水、練乳、あんこを入れ、かき混ぜながら少し沸騰するくらいまで温めます。

  2. 2

    火を止めてゼラチンを入れ、よくかき混ぜます。

  3. 3

    これを容器に入れ、お好みでくるみをのせ、3時間程度冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

沸騰のさせ過ぎは、風味もなめらかさもなくなるので、少し沸騰したくらいで火を止めてください。
ゼラチンを入れたら、よくかき混ぜて、だまなどができないように気をつけてください。
あまり気にしなくても、きっとおいしくできると思います!

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百敷なほ
百敷なほ @cook_40062926
2020/12/08 08:39に公開
お料理大好き!からだにやさしいレシピを実践中。おいしい!と言ってもらえるとうれしいです。みんなでワイワイ、ホームパーティーも楽しんでます。
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このレシピのキーワード

くるみ ゼラチン こしあん コンデンスミルク

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