Bersihkan ikan nila, lumuri dengan campuran jeruk nipis dan garam. Sisihkan terlebih dahulu sambil menyiapkan bumbu halus.

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai harum baunya. Setelah itu masukkan bumbu iris daun jeruk, daun pandan, serai dan tomat hijau sampai harum.

Tambahkan 2 gelas air dan tunggu sampai mendidih dengan menggunakan api kecil. Setelah mendidih masukkan ikan dan biarkan bumbunya meresap sekitar 15 sampai 20 menit

Setelah matang tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang, aduk sebentar saja lalu angkat. Ikan nila bumbuwoku siap disajikan.