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豚肉のおろしあえ
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豚肉のおろしあえ-レシピのメイン写真

豚肉のおろしあえ

match0504
match0504 @cook_40062003

さっぱりとしていて美味しい
このレシピの生い立ち
家で何を作ろうかなと思って考えました。豚バラ肉を使おうと思いながらスーパーへ。そこでさっぱりとした大根おろしにあうものを考えました。

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材料

1人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 100グラム
  • かいわれ大根 少々
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒める

  2. 2

    かいわれ大根を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    お皿に炒めた豚肉とカイワレ大根をのせる

  4. 4

    大根おろしのたれをのせる

コツ・ポイント

炒めて調味料をのせるだけでできるのに食べるとおいしい。我が家の定番料理になりそうです。ほかにえのきだけやしめじを炒めてのせても美味しそうです。ほかに青しそも合いそうです。お好きなお野菜を合わせてみてください。

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match0504
match0504 @cook_40062003
2020/12/13 14:09に公開

このレシピのキーワード

おろしあえ かいわれ 豚バラ肉

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