Pie Apel
Ceritanya beli apel malang..masih ada sisa tuh dua biji... Langsung aza deh bikin pie apel..bahan pastry nya beli yang udah jadi.. (hihi.. Simple biar ga lama giling dan lipat..)
Bahan filling nya simple az cuma apel, gula pasir, gula aren yang disisir halus, maizena dan perasan jeruk lemon... (kebetulan dirumah masih ada sisa petik di kebun)
Yuuk.. Ah cekidot..!!
Pie Apel
Ceritanya beli apel malang..masih ada sisa tuh dua biji... Langsung aza deh bikin pie apel..bahan pastry nya beli yang udah jadi.. (hihi.. Simple biar ga lama giling dan lipat..)
Bahan filling nya simple az cuma apel, gula pasir, gula aren yang disisir halus, maizena dan perasan jeruk lemon... (kebetulan dirumah masih ada sisa petik di kebun)
Yuuk.. Ah cekidot..!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat filling terlebih dahulu, apel yang telah dipotong, ditambahkan gula, bubuk kayu manis, cengkih, dan air perasan jeruk lemon, simpan dahulu sampai keluar airnya dan juicy.
- 2
Panaskan butter, tuang apel, aduk sebentar sampai apel agak layu, beri maizena aduk rata jangan sampai menggumpal. Aduk terus sampai agak kental, angkat dinginkan.
- 3
Siapkan puff pastry, beri filing ditengah tutup lagi dengan pastry, iris sedikit untuk rongga udara. Rapatkan pingirnya memakai garfu, oles dengan kuning telur taburi gula pasir.
- 4
Panggang dioven dengan suhu 200 dercel. Ovennya harus sudah benar benar panas biar pastrynya mengembang bagus.
- 5
Panggang sampai kuning kecoklatan biar gulanya agak gosong dikit... Hehe..ini masih kurang coklat..
- 6
Potong pie setelah benar benar dingin ya biar bagus tidak berantakan...
- 7
Siaaap santap!! Semoga berkenan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar