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煮るだけ!簡単!ダイエット薬膳スープ♡♡
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煮るだけ!簡単!ダイエット薬膳スープ♡♡-レシピのメイン写真

煮るだけ!簡単!ダイエット薬膳スープ♡♡

まなんちゅ0603
まなんちゅ0603 @cook_40190536

あっさりした薬膳スープが食べたくて◎
この時期はポカポカ温まりたいですよね♡
このレシピの生い立ち
薬膳スープは、冷え性にもダイエットにも、かなりの効果がありますよぉ!

あっさりした薬膳スープが食べたくて◎
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煮るだけ!簡単!ダイエット薬膳スープ♡♡

まなんちゅ0603
まなんちゅ0603 @cook_40190536

あっさりした薬膳スープが食べたくて◎
この時期はポカポカ温まりたいですよね♡
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薬膳スープは、冷え性にもダイエットにも、かなりの効果がありますよぉ!

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材料

2人分
  • ①ネギ(青い部分) 半分
  • ①鶏肉 5切ほど
  • ①お水 500mlほど
  • 生姜すりおろし 少々
  • にんにく 3カケ
  • ◎薬膳◎
  • 八角 2つ
  • クコの実 4粒
  • クローブ(あれば) 10粒
  • 花山椒(ホール) 10粒
  • 唐辛子 1本
  • シナモンスティック 半分
  • ◎お野菜等◎
  • 豆腐 半丁※150g
  • 小松菜 お好きなだけ
  • キノコ類 お好きなだけ
  • キャベツなど葉物 お好きなだけ
  • ◎味つけ◎
  • 鶏がら 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1.5
  • 味醂 大さじ1.5
  • カレーパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に
    ①お水、ネギの青い部分、鶏肉、生姜、にんにく
    を入れて煮込む(アクも出てきたら取ってね)

  2. 2

    薬膳投入!
    お茶パックに全て入れてね

  3. 3

    少し煮込めたらお好きなお野菜投入!
    お豆腐、なめこは必須です!!美味しすぎるので

  4. 4

    味を整えて完成〜♩

コツ・ポイント

一瞬で作れるあっさりした薬膳スープが飲みたくて♡
薬膳感を出すためになめこは必須!!!
冷え性にもダイエットにも、かなりの効果がありますよぉ!

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まなんちゅ0603
まなんちゅ0603 @cook_40190536
2020/12/14 04:13に公開

このレシピのキーワード

スープ ねぎ 鶏肉 キノコ 小松菜 キャベツ 八角 にんにく 酒 カレー粉 豆腐 トウガラシ 鶏ガラ

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