簡単鳥手羽鍋。コラーゲン野菜たっぷり

簡単に美味しく みんなで食べれる鍋です。小さな子供から大人も楽しめますので クリスマスや年末年始に作ってください
このレシピの生い立ち
温かいお鍋を 家族と食べたいけど その時間にあわせて1から作るのは 大変(T ^ T) 途中まで用意ができて なんとなく 見栄えのいいものが いいなと作りました。
簡単鳥手羽鍋。コラーゲン野菜たっぷり
簡単に美味しく みんなで食べれる鍋です。小さな子供から大人も楽しめますので クリスマスや年末年始に作ってください
このレシピの生い立ち
温かいお鍋を 家族と食べたいけど その時間にあわせて1から作るのは 大変(T ^ T) 途中まで用意ができて なんとなく 見栄えのいいものが いいなと作りました。
作り方
- 1
- 2
手羽先をかわめんから やき いい色にごげめをつけます。(塩胡椒はすこし。煮るので 強火で焼きめをつけます)
- 3
玉ねぎのくし切りとジャガイモ 一口大をオリーブオイルをいれた鍋にいれます。オイルがまわるよう少しいためます。
- 4
ブロッコリー(私は冷凍、生でもそのままいけます)、シメジ、ミニトマト、パスタを用意します。
- 5
↑パスタは ウチにあるので なんでも大丈夫。私はショートの種類にしました。時間より 半分くらいのかたゆで してください。
- 6
鍋に2のお肉をのせます。
- 7
ブロッコリー、シメジ、ミニトマト、かたゆでにした パスタを いれます。
- 8
↑ここまで用意しておいたら 冷蔵庫にいれとき、食べる時に煮出しても大丈夫です。
- 9
オレンジジュース(できれば100パー)をなべにいれます。
- 10
ニンニクのおろしも いれます。
- 11
そのまま 20分ほど 火にかけます。強火でわいたら 中火にしてください。
- 12
完成!!
コツ・ポイント
はじめに肉の皮めをよく焼き、焦げ目をつけといたほうが 美味しいです。後で 煮るので 焦げ目だけつけといた 方がいいとおもいます。後は 好きな 野菜で 可愛くもりつけてください^_^
ジュースは100パーセントがオススメです。
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