バジルソースで食べるマッシュポテトの生ハム巻き。
マッシュポテトはいつもバターを入れて作りますが、今回はバターなしでヨーグルトとマヨネーズを加えて、さっぱり味のポテトサラダ風に。
ソースとよく合い、美味しく出来ました♪
市販のポテサラやマッシュポテトを入れても、簡単で美味しいと思います♪
1人分用に作ったので数が少なくてすいません。
数人分作るには、ソースを多めにして作ってください。この分量でマッシュポテトを作るとポテトが余るので、倍量以上は作れると思います。

＃火を使わなくても大満足なおかず
加熱はじゃがいものレンチンだけ。