Sayur Lodeh ala Ceu Kemoh
Udah sering bgt bikin sayur asem, pengen nyoba yg baru biar ga bosenin.
Akhirnya bikin lah sayur lodeh.
Bahannya gampang, pake bahan bahan sayur asem jg jadi.
Gurih santannya, wangi daun salamnya. Hmmmm...
Cocok deh sama ikan gireng sama sambel makannya.
Yuk ah lgsung ke resep aja 😄
Sayur Lodeh ala Ceu Kemoh
Udah sering bgt bikin sayur asem, pengen nyoba yg baru biar ga bosenin.
Akhirnya bikin lah sayur lodeh.
Bahannya gampang, pake bahan bahan sayur asem jg jadi.
Gurih santannya, wangi daun salamnya. Hmmmm...
Cocok deh sama ikan gireng sama sambel makannya.
Yuk ah lgsung ke resep aja 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Saya beli diwarung jadi segitu adanya. Potong sesuai selera ya.
- 2
Ulek bumbu halus kecuali salam dan lengkuas (digeprek aja). Panaskan minyak lalu tumus bumbu sampe harum.
- 3
Tambahkan air, biarkan mendidih. Tambahkan terasi bakarnya. Selain pake terasi bisa jg pake ebi loh, rasanya sama sama gurih..
- 4
Masukan semua bahan sayurannya tadi ya..tutup pancinya, biarkan sampe empuk labunya, karena labu bahan paling keras..
- 5
Bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk. Cicipi. Terakhir tambahkan santan bubuknya. Aduk rata biarkan sekitar semenit. Matikan apinya.
- 6
Sayur lodehnya siap dinikmati...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar