生地はHBのパン生地コースでおまかせ。

生地ができたら、ガス抜きをして好きな形に成型します。

天板にクッキングシートを敷き、生地を並べ、水の霧吹きで表面を湿らす。

オーブンの発酵モード40度で30分

発酵が終わったら、油を温める。

中火で両面こんがり揚げる。

揚がったら、表面にはちみつやメープルシロップをスプーンで塗る。

きな粉を茶こしなどでかけたら出来上がり。
粉糖でももちろんOK。

パン生地なので、オーブン180度で15分焼けばテーブルロールにもなります。ふわふわで美味しいです。