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パパが休日に作るこだわりチャーハン
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パパが休日に作るこだわりチャーハン-レシピのメイン写真

パパが休日に作るこだわりチャーハン

みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765

一手間かけてワンランク上のチャーハン!
休日にパパッと作って、子供にパパのセンスをアピールしましょう!笑
このレシピの生い立ち
チャーハンが大好きで、簡単で美味しい作り方を考えてこれに至りました!

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みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765

一手間かけてワンランク上のチャーハン!
休日にパパッと作って、子供にパパのセンスをアピールしましょう!笑
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100g
  • 白ねぎ 15cm
  • 青ねぎ 一握り
  • 卵 2個
  • ご飯 茶碗2杯
  • クックドゥ中華の素 15cm
  • 塩胡椒 多めに
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白ねぎと青ねぎをみじん切り、豚バラ肉を細かく切り、卵を溶いておく。

    • パパが休日に作るこだわりチャーハン作り方1写真
  2. 2

    大さじ1.5の油を引き、お肉がカリッとするまで炒める!
    塩胡椒は焦げの原因になるので不要です。

    • パパが休日に作るこだわりチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンを傾けて、お肉を端に寄せ、溜まった油で白ねぎを揚げ炒める。

    • パパが休日に作るこだわりチャーハン作り方3写真
  4. 4

    白ねぎの香りがしてきたら、油に卵を入れ、周りがフワッとすればご飯を入れる。

    • パパが休日に作るこだわりチャーハン作り方4写真
  5. 5

    切るように混ぜ合わせ、ほぐれたら中華の素と青ねぎを入れ、塩胡椒で味を整える。
    最後に醤油を垂らして混ぜれば完成!

    • パパが休日に作るこだわりチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

焦げないように、味付けは最後でOK!
思った以上に油と胡椒を使うと、本格的なチャーハンになります!

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みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765
2023/05/01 03:31に公開

このレシピのキーワード

炒飯 卵 豚バラ肉 ご飯 青ネギ 長ネギ

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