Garlic Prawn with Maizena Sauce

Name: Garlic Prawn with Maizena Sauce
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang segar; 3 siung bawang putih; secukupnya Seledri; Tepung maizena 1 sendok makan dilarutkan dlm air; Mentega secukupnya untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; secukupnya merica

Fitri Meutia @fitmuth83

Bogor

Buat pecinta udang resep ini bs jd alternatif kl bosen dgn masakan udang yg itu2 ajah...resep aslinya sebenernya temen makan nasgor, tp kering, trs saya cobain pake kuah eeh ternyata lbh maknyuuus...lbh meresap dan pake nasi putih ajah udh endeeeuuus...😄😊😍

Lebih banyak

Garlic Prawn with Maizena Sauce

Fitri Meutia @fitmuth83

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 porsi

250 grudang segar
3 siungbawang putih
secukupnyaSeledri
Tepung maizena 1 sendok makan dilarutkan dlm air
Mentega secukupnya untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih udang, buang kulitnya kecuali ekornya, bagi yg suka dgn kulitnya monggo ga usah dibuang...😆
2

Geprek dan iris2 kecil bawang putih
3

Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum
4

Masukkan udang, aduk2 sampai udang berubah warna kemerahan
5

Tambahkan air, garam, merica dan gula secukupnya, aduk2 sampai mendidih
6

Masukkan seledri yg sudah diiris tipis2
7

Terakhir tuangkan larutan maizena, aduk2 sampai mengental, koreksi rasa, siap dihidangkan.