Ote-ote porong isi kornet & sayuran

Alexandria Keny
Alexandria Keny @cook_6777192
Semarang-Surabaya

Selamat Pagi sobat, ini adalah kreasi saya kemarin sore, Ote-Ote Porong, Ote-Ote identik dengan khas Kota Jawa Timur ya, Kalau di Surabaya, biasanya saya makan Ote-Ote isinya daging ayam /udang, Nah kali ini saya kreasikan Ote-Ote dengan isian Kornet & Sayuran, Yuk langsung simak resepnya 😊 :

Ote-ote porong isi kornet & sayuran

73 orang berencana membuat resep ini

Selamat Pagi sobat, ini adalah kreasi saya kemarin sore, Ote-Ote Porong, Ote-Ote identik dengan khas Kota Jawa Timur ya, Kalau di Surabaya, biasanya saya makan Ote-Ote isinya daging ayam /udang, Nah kali ini saya kreasikan Ote-Ote dengan isian Kornet & Sayuran, Yuk langsung simak resepnya 😊 :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
8 Pcs Ote-Ote
  1. 150 gTepung Terigu
  2. 25 gTepung Beras
  3. 130 mlsantan cair
  4. 2 batangdaun seledri (potong kasar)
  5. 1 batangdaun bawang (potong kasar)
  6. 30 grjamur kuping, rendam (potong kecil2)
  7. 100 grkornet sapi (Pronas)
  8. 1 sdtKecap manis
  9. 1 sdtKecap Asin
  10. 1 sdtKecap ikan
  11. bumbu halus :
  12. 2 Siungbawang merah
  13. 1 Siungbawang putih
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1/4 sdtmerica
  16. 1 1/4 sdtgaram
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rendam Cetakan Ote-Ote kedalam minyak goreng semalaman, agar ga lengket saat mencetak

  2. 2

    Campur bahan tepung terigu, bumbu halus,santan cair, aduk sampai mengental

  3. 3

    Tumis kornet sapi, dengan sayuran sampai layu, tambah semua kecap & jamur kuping, tumis sampai layu, angkat tiriskan

  4. 4

    Masukkan adonan sedikit ke dalam cetakan ote-ote, lalu isi dengan kornet sayur tumis tadi, tutup kembali dengan adonan

  5. 5

    Goreng kedalam minyak panas, sampai terlepas sendiri dari cetakan

  6. 6

    Biarkan matang sampai coklat keemasan

  7. 7

    Angkat & Sajikan dengan cabe rawit

  8. 8

    Happy Cooking, Selamat Mencoba ya 😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alexandria Keny
Alexandria Keny @cook_6777192
pada
Semarang-Surabaya
Hello, Saya Mama dari 2 Putra-Putri lucu saya, Saya gemar memasak, membuat apa saja, dengan resep yang saya dapat dari berbagai sumber, Dengan senang hati.. Silahkan tinggalkan pesan & re-cooked nya ya Mommies 😊💌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa