Ote-ote porong isi kornet & sayuran

Name: Ote-ote porong isi kornet & sayuran
Yield: 8 Pcs Ote-Ote
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Tepung Terigu; 25 g Tepung Beras; 130 ml santan cair; 2 batang daun seledri (potong kasar); 1 batang daun bawang (potong kasar); 30 gr jamur kuping, rendam (potong kecil2); 100 gr kornet sapi (Pronas); 1 sdt Kecap manis; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdt Kecap ikan; bumbu halus :; 2 Siung bawang merah; 1 Siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt merica; 1 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Penyedap rasa

Alexandria Keny @cook_6777192

Semarang-Surabaya

Selamat Pagi sobat, ini adalah kreasi saya kemarin sore, Ote-Ote Porong, Ote-Ote identik dengan khas Kota Jawa Timur ya, Kalau di Surabaya, biasanya saya makan Ote-Ote isinya daging ayam /udang, Nah kali ini saya kreasikan Ote-Ote dengan isian Kornet & Sayuran, Yuk langsung simak resepnya 😊 :

Lebih banyak

Ote-ote porong isi kornet & sayuran

Alexandria Keny @cook_6777192

Semarang-Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

8 Pcs Ote-Ote

150 gTepung Terigu
25 gTepung Beras
130 mlsantan cair
2 batangdaun seledri (potong kasar)
1 batangdaun bawang (potong kasar)
30 grjamur kuping, rendam (potong kecil2)
100 grkornet sapi (Pronas)
1 sdtKecap manis
1 sdtKecap Asin
1 sdtKecap ikan
bumbu halus :
2 Siungbawang merah
1 Siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/4 sdtmerica
1 1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Rendam Cetakan Ote-Ote kedalam minyak goreng semalaman, agar ga lengket saat mencetak
2

Campur bahan tepung terigu, bumbu halus,santan cair, aduk sampai mengental
3

Tumis kornet sapi, dengan sayuran sampai layu, tambah semua kecap & jamur kuping, tumis sampai layu, angkat tiriskan
4

Masukkan adonan sedikit ke dalam cetakan ote-ote, lalu isi dengan kornet sayur tumis tadi, tutup kembali dengan adonan
5

Goreng kedalam minyak panas, sampai terlepas sendiri dari cetakan
6

Biarkan matang sampai coklat keemasan
7

Angkat & Sajikan dengan cabe rawit
8

Happy Cooking, Selamat Mencoba ya 😊😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Alexandria Keny @cook_6777192

pada 01 Maret 2017 02.56

Semarang-Surabaya

Hello, Saya Mama dari 2 Putra-Putri lucu saya, Saya gemar memasak, membuat apa saja, dengan resep yang saya dapat dari berbagai sumber, Dengan senang hati.. Silahkan tinggalkan pesan & re-cooked nya ya Mommies 😊💌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya