鯖缶で簡単！チーズとろ〜りアクアパッツァ
meimasa @cook_40127338
鯖缶で簡単にアクアパッツァのチーズバージョン！
子供も食べやすい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理と鯖缶があったので、それっぽくなんちゃって的にしたら美味しかったので覚書用に！
鯖缶で簡単！チーズとろ〜りアクアパッツァ
鯖缶で簡単にアクアパッツァのチーズバージョン！
子供も食べやすい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理と鯖缶があったので、それっぽくなんちゃって的にしたら美味しかったので覚書用に！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすいよう、一口位の大きさに合わせる程度で大丈夫！
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で香りがしてきたら、トマト、ブロッコリー以外の野菜を入れて炒め合わせる。
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- 3
全体的に油が回ってきたら、鯖缶汁ごと全部、トマト、ブロッコリー、白ワイン又は酒を入れ蓋をしてそのまま10分位煮る。
-
- 4
野菜に火が通ったら、ブラックペッパーをふりふり！チーズを好きなだけパラパラしたら蓋を閉めて火を止めてそのまま放置！
-
- 5
チーズがとろ〜りしてきたら、最後の仕上げにパセリをパラパラして完成！？
-
コツ・ポイント
アクアパッツァだからといって特に構える必要なし！
＊の野菜はたまたま冷蔵庫にあったので入れてみた感じなので、他野菜でも大丈夫！
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