下処理済みのふきを、斜め切りにする。

フライパンにごま油を熱し、ふきを炒める。

ツナを油ごとフライパンに入れ、フキと混ぜ合わせて炒める。

フライパンにカレーペーストと醤油を入れ、味が全体に馴染むように混ぜる。

味を見て、味が足りなければカレーペーストを追加する。