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いつもの茄子料理
自分のレシピで
作りまーす

茄子は少し皮を取り
大きめの
乱切りにします

合わせ調味料を
用意します

細かく切った
白ネギ・ニラ・生姜
ニンニクを軽く炒めて

合わせた調味料を
絡めます

水を入れて
サッと煮たたせます

やみつきタレの
完成

茄子を揚げます

揚げたアツアツ茄子を
タレの中へ
入れます

よく絡めて完成♡
アツアツでも♡
冷たく冷やしても♡
どちらも美味しいです

冷めるほど
味がしみしみで
更に絶品！
やみつきます！

♪余ったタレ活用♪
ゆで玉子で
麻薬玉子に♡

♡2度美味しい
節約料理♪

★以前のやみつき茄子
レシピID: 20826888